Binissalem es el corazón de la viticultura mallorquina, y su mercado de los viernes refleja esta cultura auténtica y hedonista. Alrededor de la imponente iglesia, el centro del pueblo se transforma cada semana en un animado mercado en el que tanto vecinos como visitantes se abastecen de productos frescos de la fértil región del Raiguer.

¿Qué se puede encontrar en el mercado semanal de Binissalem?

Destacan las frutas y verduras frescas, que ofrecen directamente muchos pequeños productores de la zona, entre las que se incluyen especialidades de temporada, hierbas aromáticas y productos ecológicos. A ello se suman quesos mallorquines, sobrasada y otros embutidos, aceitunas, aceite de oliva, pan y bollería dulce. Además de alimentos, encontrará textiles y ropa, calzado, artículos sencillos para el hogar, plantas y flores, así como artesanía, como cerámica hecha a mano. Al ser el centro de la región vinícola de la DO Binissalem, la localidad es también un buen punto de partida para descubrir los vinos locales.

¿Cuándo y dónde?

El mercado semanal de Binissalem tiene lugar todos los viernes de 9:00 a 13:00 horas. El punto central es la Plaça de l’Església, la plaza de la iglesia situada en el centro, desde donde los puestos se extienden por las callejuelas adyacentes.

Cómo llegar y aparcamiento

Binissalem se encuentra a unos 29 kilómetros al noreste de Palma y se puede llegar fácilmente en unos 25 minutos en coche por la autopista Ma-13. Algo especialmente práctico: la localidad se encuentra en la línea de tren Palma–Inca, y la estación está a solo unos minutos a pie del mercado, lo que te ahorra tener que buscar aparcamiento. Si vienes en coche, lo mejor es utilizar las zonas de aparcamiento situadas a las afueras del pueblo, ya que las estrechas callejuelas del centro se llenan rápidamente los días de mercado.

Consejo para tu visita al mercado

Aprovecha tu visita al mercado para hacer una pequeña cata de vinos: Binissalem está rodeado de bodegas, muchas de las cuales ofrecen visitas y catas. Después de las compras, da un paseo por el casco antiguo con sus majestuosas casas de piedra y haz una parada en uno de los bares de la plaza. Quien venga en otoño disfrutará de un ambiente especialmente festivo en torno a la fiesta del vino «Festa des Vermar».

Preguntas frecuentes sobre el mercado semanal de Binissalem

¿Cuándo se celebra el mercado semanal de Binissalem?

El mercado tiene lugar todos los viernes, de 9:00 a 13:00, en la Plaça de l'Església, en el centro del pueblo.

¿Qué se vende en el mercado de Binissalem?

Fruta y verdura fresca de la región, queso, sobrasada y aceitunas, pan y bollería, así como ropa, calzado, plantas y artesanía.

¿Cómo se llega a Binissalem?

En coche, unos 25 minutos por la Ma-13 desde Palma. Como alternativa, la línea de tren Palma–Inca llega directamente a Binissalem; la estación está cerca del mercado.